コースメニュー
飲み放題付のコースが4,000円、5,000円と御座います。
週末は特に埋まりやすいので、ご予約はお早めにどうぞ。
【粋（いき）～大人気定番コース～】4,000円
肴 】 ・枝付き枝豆
冷菜】 ・店長のおまかせサラダ
造り】 ・熊本直送 馬刺し
焼き】 ・自家製餃子 秘伝だれ
揚げ】 ・若鶏のからあげ 香味ネギソース
鍋 】 ・至高のもつ鍋（塩、白味噌、辛味噌）
〆 】 ・中華めん or 雑炊 or チーズリゾット
甘味】 ・もつ粋謹製 そば茶プリン
※飲み放題100分でラストオーダーとなります。10
※お席のご利用お時間は120分。
※グラス交換制
※大人数、及びお座敷ご利用の場合、ビールはビンビール。
4,000円
特粋（とくすい）PART１～名物料理満喫コース～ 5,000円
肴 】 ・枝付き枝豆
冷菜】 ・店長のおまかせサラダ
造り】 ・熊本直送 馬刺し
名物】 ・炙りもつ(塩)
焼き】 ・自家製餃子 秘伝だれ
揚物】 ・ふわふわチキン南蛮 ～自家製タルタルソース～
焼魚】 ・厳選 和歌山直送 紀州灰干し
※魚の種類はその都度変わります（サバ、かます、ホッケなど）
鍋 】 ・至高のもつ鍋（塩、白味噌、辛味噌）
〆 】 ・中華めん or 雑炊 or チーズリゾット
甘味】 ・もつ粋謹製 そば茶プリン
※飲み放題120分でラストオーダーとなります。
※お席のご利用お時間は150分。
※グラス交換制
※大人数、及びお座敷ご利用の場合、ビールはビンビール。
5,000円
特粋（とくすい）PART2～もつ鍋、具材倍増コース～ 5,000円
肴 】 ・枝付き枝豆
冷菜】 ・店長のおまかせサラダ
造り】 ・熊本直送 馬刺し
名物】 ・炙りもつ(塩)
焼き】 ・自家製餃子 秘伝だれ
鍋 】 ・至高のもつ鍋（塩、白味噌、辛味噌）
※他コースの2倍量のもつ鍋
〆 】 ・中華めん or 雑炊 or チーズリゾット
甘味】 ・もつ粋謹製 そば茶プリン
※飲み放題120分でラストオーダーとなります。
※お席のご利用お時間は150分。
※グラス交換制
※大人数、及びお座敷ご利用の場合、ビールはビンビール。
5,000円
おすすめ一品料理
熊本県産の馬刺しや、手作りぎょうざ、また全く臭みのないもつ焼き等、こだわりのメニューをご提供しております。
自家製 餃子
もつ粋自慢の手作り餃子です。 たっぷりの野菜と豚ミンチを特製のたれに漬け、 練りこんだタネに刻んだモツを入れ、 ひとつひとつ丁寧に包みました。 にんにくはほとんど使っておりません。
380円
炙りもつ（塩・たれ）
厳選した山形県産の小腸（もつ）を シンプルに炙り焼きました。 是非、もつの甘みをご賞味ください。
850円
熊本直送 馬刺し・桜ゆっけ
熊本から直送された赤身のもも肉を使用しております。 肉質は非常にやわらかく、臭みもございません。 馬肉、特に赤身はカロリーも低く、ヘルシーなお肉です。 熊本から取り寄せています。 甘みのある醤油で本場の味をお楽しみ下さい。
880円
そば茶ぷりん（数量限定）
こおばしく煎ったそば茶をつかったぷりん。 生クリームやマスカルポーネなどを合わせなめらかにしあげました。 卵は使っておりません。
380円
980円
620円
紀州備長炭 灰干し
780円
さんまの灰干し
580円
真ホッケの灰干し
780円
780円
かますの灰干し
880円
金目鯛の灰干し
1,180円
肉料理いろいろ
850円
自家製 牛タンローストビーフと香味野菜のサラダ
980円
580円
ミノの天ぷら
620円
牛串
600円
牛ロース串 -おろしポン酢-
600円
牛ハラミ串焼き
580円
480円
牛ハツ串焼き
400円
肴、とりあえずの一品
280円
白菜キムチ
280円
梅くらげ
280円
やみきゅう
280円
冷やっこ
280円
味噌漬け大根
380円
280円
チャンジャ
480円
キムチやっこ
380円
山芋たんざく
280円
自家製 塩レバー
480円
アボカドライス
380円
380円
フライドポテト
380円
寒シマメの肝醤油漬け
480円
寒シマメのゴロ焼き
580円
自家製 もずくとコーンのさつま揚げ
580円
たこぶつ
580円
揚げもの
若鶏のからあげ
520円
若鶏のからあげ 香味ねぎソース
580円
ふわふわ チキン南蛮
620円
なんこつの唐揚げ
380円
たこの天ぷら
580円
明太子の天ぷら
580円
ミノの天ぷら
620円
海老マヨ
680円
自家製 海老パン
520円
サラダ・ナムル
しゃきしゃき大根のサラダ
490円
しらすと温玉のシーザーサラダ
590円
ちょれぎサラダ
490円
海老とアボカドの生春巻き
590円
豆もやしとオクラのナムル
380円
トマトとモッツアレラのナムル
480円
味噌漬け焼き
ぶりの味噌漬け
780円
ごはんもの
白ごはん
180円
おにぎり(鮭・梅)
200円
卵かけごはん
350円
桜ゆっけの丼
880円
牛タンローストビーフのたまご飯
880円
デザート
アイス
バニラ・抹茶・ゆずシャーベット
200円
そば茶プリン(数量限定)
380円
きなこあげもち
380円
もちとろ本わらび餅 抹茶アイス添え
480円
もつ鍋
一人前 1,350円
※しょうゆ味のみ 1,450円
※ご注文は２人前からとさせて戴きます。
鍋具の追加
追加もつ
790円
追加野菜
550円
追加厚揚げ(１丁)
250円
なべの〆(しめ)
中華めん(１玉)
350円
たまご雑炊
350円
チーズリゾット
430円
たまごチーズリゾット
480円
